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Gomenasai

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Os pidió disculpas porque parece que las fotos están saliendo torcidas alguna de ellas. Desde el teléfono no puedo girarlas... Así que se van a tener que quedarse así hasta que encontremos un pc donde arreglarlas. Os voy contando que hoy hemos cenado en Akasuka, el bario de los templos. El local tiene todas las mesas provistas de una plancha y cada uno se prepara su comida. Nosotros cómo somos novatos hemos contado con la ayuda de una amable camarera. Hemos cenado o-konomiyaki: que consisten en una mezcla entre la masa de un crep y una tortilla campera. Te traen un bol con tu combinación de vegetales y proteína elegida: col pimiento cebolla entre los primeros y carne de vaca, cerdo o gambas de entre lo segundo. Se mezcla todo con un huevo y con algo de masa ya hecha que hay al fondo (al principio pensamos que era mahonesa, pero no, debe ser una masa de harina de arroz) y se vierte el contenido sobre la plancha. Dejas que se haga por un lado, lue...